Un panettiere francese riceve una multa di 3 mila euro perché non chiude il suo negozio almeno una volta a settimana. Sembra una pazzia ma è accaduto realmente in Francia. Per pagare la multa ora Cédric Vaivre dovrà vendere tante ma tante di quelle sue gustose baguettes. Però il problema al principio è proprio quello di lavorare troppo. La sanzione è stata imposta per non aver rispettato un decreto della prefettura che costringe i fornai della regione dell’Aube, circa 200 chilometri a sud-est di Parigi, a chiudere il negozio almeno un giorno alla settimana. La piccola comunità di Lusigny-sur-Barse, dove vive il panettiere sanzionato, si è mobilitata per raccogliere le firme in suo sostegno. Ma non tutti sono d’accordo sul fatto che si tratta di un’ingiustizia.
In passato Vaivre aveva ottenuto un permesso speciale per ignorare il decreto ufficiale durante l’estate, dal momento che la sua panetteria si trova in un parco naturale che durante i mesi di luglio e agosto è pieno di turisti. Il fornaio sosteneva che mantenere il negozio aperto sette giorni su sette generasse vendite che gli permettevano di arrivare fino alla fine dell’anno. Tuttavia, nel 2017 il permesso non è stato rinnovato. Nonostante ciò, Vaivre ha deciso di continuare a lavorare tutta la settimana durante il periodo estivo. Così ha ricevuto la multa, considerata da lui “troppo dura” e spera ora di riuscire a ridurla con il sostegno della sua comunità.
